✨🍊季節のお楽しみ🍊✨

朝夕めっきり冷え込む時候となりました。みなさまいかがお過ごしでしょうか。

突然ですが、みなさまは「旬」の食べ物、普段から取り入れておりますでしょうか？

旬の食材を取り入れるメリットは多くありまして…

栄養を多く蓄えている食材は時期によって、含まれている栄養価が変化します。

旬の時期は、他の季節と比較し栄養を多く蓄えているので、効率的に栄養を摂取できるのが特徴です。 健康に良い旬の食材は、季節ならではの栄養を含んでいる場合が多いです。

今頃の旬の食材のひとつとして、「みかん🍊」があります。

みかんはビタミンC、プロビタミンA、βクリプトキサンチン、食物繊維…と様々な栄養素が含まれています。 ビタミンCには、風邪などの感染症に対する免疫力を強くする作用や、ストレス低減の作用、肌の健康を整える作用などが期待できます。インフルエンザが流行している昨今では非常に有用な食べ物の一つかな、と思います。

…と、いう事で愛の手でも一部職員にてみかん狩りに行ってまいりました！🍊

職員の各々の感染対策と、ビタミンCの摂取によって、感染症に負けない身体作りをしていきたいと思います😊😊

日毎に冷気が増してきました。みなさまもお健やかにお過ごしくださいませ。